Macmacaano-xoog-sare leh

Macmacaannada aadka u sarreeya ayaa caadi ahaan loo isticmaalaa beddelka sonkorta ama beddelka sonkorta sababtoo ah marar badan ayay ka macaan yihiin sonkorta, laakiin waxay ku biiriyaan wax yar oo kaliya oo aan lahayn kalooriyo marka lagu daro cuntooyinka.Macmacaannada aadka u sarreeya, sida dhammaan maaddooyinka kale ee lagu daro cuntada gudaha Maraykanka, waa inay badbaado u ahaadaan isticmaalka.

Waa maxay macaaneeyayaasha xoogga badan?

Macmacaannada xoogga badan waa maaddooyin loo isticmaalo in lagu macaaneeyo oo kor loogu qaado dhadhanka cuntooyinka.Sababtoo ah macmacaannada xoogga badan waxay marar badan ka macaan yihiin sonkorta miiska (sukrose), qadar yar oo macaan oo xooggan ayaa loo baahan yahay si loo gaaro heerka macaan ee sonkorta cuntada.Dadku waxa laga yaabaa inay doortaan inay u adeegsadaan macmacaannada xoogga badan beddelka sonkorta sababo badan awgood, oo ay ku jiraan inaanay ku darsan kalooriyooyinka ama ay ku darsadaan dhawr kalooriyo oo keliya cuntada.Macmacaannada xoogga badan sidoo kale guud ahaan ma kordhin doonaan heerarka sonkorta dhiigga.

Sidee FDA u nidaamisaa isticmaalka macaan ee xoogga badan ee cuntada?

Macmacaan aad u sarreeya ayaa loo habeeyaa sidii cunto lagu daro, ilaa isticmaalkeeda macaan ahaan loo aqoonsan yahay badbaado (GRAS).Isticmaalka waxyaabaha lagu daro cuntada waa in lagu sameeyaa dib u eegis iyo ogolaanshaha FDA ka hor inta aan loo isticmaalin cuntada.Taas beddelkeeda, isticmaalka walaxda GRAS uma baahna oggolaansho suuq-geyneed.Hase yeeshe, saldhigga go'aaminta GRAS ee ku salaysan hababka sayniska waa in khubarada u qalma tababarka sayniska iyo waayo-aragnimada si ay u qiimeeyaan ammaankeeda, oo ku salaysan macluumaadka dadweynaha ee la heli karo, in walaxda ammaan ku tahay shuruudaha isticmaalka loogu talagalay.Shirkadu waxay samayn kartaa go'aan GRAS madax banaan oo walax leh ama iyada oo aan la ogeysiin FDA.Iyada oo aan loo eegin in walaxda loo oggolaaday in loo isticmaalo kaab cunto ahaan ama isticmaalkeeda loo go'aamiyay in ay tahay GRAS, saynisyahannadu waa in ay go'aamiyaan in ay buuxisay heerka badbaadada ee hubaal macquul ah oo aan waxyeello lahayn marka loo eego shuruudaha loogu talagalay isticmaalkeeda.Heerkan badbaadada waxa lagu qeexay xeerarka FDA.

Waa kuwee macaaneeyayaasha xoogga badan ee loo ogol yahay isticmaalka cuntada?

Lix macaan oo aad u sarreeya ayaa FDA-ansixisay sida cuntada lagu daro ee Maraykanka: saccharin, aspartame, acesulfame potassium (Ace-K), sucralose, neotame, iyo advantame.

Ogeysiisyada GRAS ayaa loo gudbiyay FDA laba nooc oo ah macaaneyaal aad u sarreeya (qaar steviol glycosides ah oo laga helay caleemaha geedka stevia (Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni) iyo soosaaryo laga helay Siraitia grosvenorii Swingle miro, oo sidoo kale loo yaqaan Luo Han Guo ama midho rabbaani ah).

Cuntooyinkee ayaa sida caadiga ah laga helaa macaaneeyayaasha xoogga badan?

Macmacaannada aadka u sarreeya ayaa si weyn loogu isticmaalaa cuntooyinka iyo cabitaannada loo suuqgeeyay sida "sonkor-la'aan" ama "cunto," oo ay ku jiraan alaabta la dubay, cabitaannada fudud, cabitaanka budada ah, nacnaca, budada, cuntooyinka qasacadaysan, macaanka iyo jelliyada, alaabta caanaha, iyo dhibcaha cuntooyinka iyo cabitaannada kale.

Sideen ku ogaan karaa haddii macaaneyaasha xoogga badan loo isticmaalo cunto gaar ah?

Macaamiishu waxay aqoonsan karaan joogitaanka macaan-macaan aad u sarreeya iyagoo magacooda ku jira liiska maaddooyinka ee calaamadaha alaabta cuntada.

Macmacaannada xoogga badan ma yihiin kuwo badbaado leh in la cuno?

Iyada oo ku saleysan caddaynta sayniska ee la heli karo, hay'addu waxay soo gabagabeysay in macaan-macaannada sare ee ay ansixisay FDA ay badbaado u yihiin dadweynaha guud ee hoos yimaada shuruudaha isticmaalka.Qaar ka mid ah glycosides steviol aadka loo sifeeyay iyo soosaaryo laga helay midho raqiis ah, FDA wax su'aal kama waydiin go'aamada GRAS ee ogeysiisyada ee hoos yimaada shuruudaha isticmaalka ee lagu sharaxay ogeysiisyada GRAS ee loo gudbiyay FDA.